USO DE LA BIODIVERSIDAD GENÉTICA EN LA AGRICULTURA FAMILIAR

La conservación y utilización sustentable de los recursos genéticos es una herramienta fundamental para preservar la biodiversidad. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la adaptación de poblaciones nativas de maíz dulce para su utilización en la agricultura familiar. El presente trabajo se desarrolló durante tres campañas agrícolas (2015/16 hasta 2017/18), en el campo experimental de la Universidad de Lujan, con la regeneración y evaluación de cuatro materiales del BAG del INTA Pergamino y dos variedades comerciales de maíz dulce. La siembra se realizó a mano, en surcos distanciados a 0,52 m, y una distancia entre plantas de 0,25 m en la última semana de septiembre. Se realizaron distintos cruzamientos con el propósito de ampliar la diversidad genética existente en los materiales. Los materiales evaluados presentan ciclos intermedios (80±9 días) y largos (154±12 días). Al analizar la altura de planta se observó una relación directa entre esta y el largo del ciclo alcanzando plantas de 188±23 cm en los ciclos largos y 117±11 en los ciclos cortos. La altura inserción de espiga estuvo entre los 34,5 y 69,3 cm. En todos los casos el color del grano fue blanco y la textura rugosa correspondiente a los maíces dulces (Su). El largo de espigas promedio fue de 14,27±2,1 cm, y el diámetro fue de 4,25±0,64 cm. El período de cosecha fue de 16 días. Se concluye que el material evaluado presenta una amplia diversidad genética, necesaria para continuar con el proceso de mejoramiento, siendo las características de los materiales utilizados de gran utilidad para ser empleados en huerta de agricultura familiar.