Solvent free lipase catalyzed synthesis of butyl caprylate

The ester, butyl caprylate has wide applications in commercial market and it also possesses characteristic fruity flavor. The work exhibits the effect of various reaction parameters and the optimization study for the synthesis of butyl caprylate in presence of bio-catalyst. To achieve maximum conver...

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Veröffentlicht in:Journal of chemical sciences (Bangalore, India) India), 2017-11, Vol.129 (11), p.1755-1760
Hauptverfasser: Sose, Meera T, Bansode, Sneha R, Rathod, Virendra K
Format: Artikel
Sprache:eng
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Online-Zugang:Volltext
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