Le Point sur : Aspects microbiologiques de la production par fermentation solide des endo-[beta]-1,4-xylanases de moisissures : le cas de Penicillium canescens

Microbial aspects of endo-ß-1,4-xylanase production in solid-state fermentation by Penicillia: the case of Penicillium canescens. Production of xylanases by Penicillium canescens 10-10c is the research object in Walloon Center of Industrial Biology. Previous works used submerged or liquid fermentati...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Biotechnologie, agronomie, société et environnement agronomie, société et environnement, 2009-04, Vol.13 (2), p.281
Hauptverfasser:	Assamoi, Allah Antoine, Destain, Jacqueline, Thonart, Philippe
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Enzymes Fermentation Fungi Microbiology Penicillin
Online-Zugang:	Volltext
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