Comidas bastardas. Gastronomía, tradición e identidad en América Latina

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista de crítica literaria latinoamericana 2016-01, Vol.42 (83), p.378
1. Verfasser:	Miranda, Erika Marrero
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	Cattle Food
Online-Zugang:	Volltext
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