Aplicação da Metodologia Enxuta em uma empresa dos ramos da saúde, alimentos e farmacêuticos
O objetivo principal da Produção Enxuta é a redução de desperdícios e o aumento da qualidade eficiência na produção. Nesse artigo, apresenta-se um estudo em uma empresa dos ramos farmacêutico e de alimentos, buscando-se mapear os seus fluxos de valor atuais e identificar os desperdícios e as possíve...
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| Veröffentlicht in: | GEPROS : Gestão da Produção, Operações e Sistemas Operações e Sistemas, 2016-06, Vol.11 (2), p.173 |
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| Hauptverfasser: | , , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | eng ; por |
| Online-Zugang: | Volltext |
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| creator | Sagawa, Juliana Keiko Souza, Juliane Fernandes Caetano De Araújo, Lucas Rodrigues Marques, Melissa Corrêa Nogueira, Walter Santana |
| description | O objetivo principal da Produção Enxuta é a redução de desperdícios e o aumento da qualidade eficiência na produção. Nesse artigo, apresenta-se um estudo em uma empresa dos ramos farmacêutico e de alimentos, buscando-se mapear os seus fluxos de valor atuais e identificar os desperdícios e as possíveis maneiras de eliminá-los, segundo os princípios da Produção Enxuta. Dentre as soluções sugeridas estão a implantação do sistema Kanban e de um quadro de controle do estoque e nivelamento de carga (heijunka). Como resultado, estimou-se uma redução potencial de lead time de mais de 70% (de 71 para 19 dias). Com as melhorias propostas, procurou-se um ponto de equilíbrio diante do trade-off entre produção mais flexível com lotes reduzidos e menores tempos totais de set up com produção em grandes lotes |
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