Study on Storage of Gradient Temperature Cold Store

Design of a kind of fruits and vegetables temperature gradient storage, which is characterized in that: the subsidiary structure, composed of the static pressure chamber, buffer room and gradient storage. Through experimental measurements, the temperature distribution in the temperature gradient sto...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Applied Mechanics and Materials 2013-02, Vol.312, p.538-541
Hauptverfasser:	Yu, Jin Ze, Li, Zhen Liang
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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