Efficiency of four Malaysian commercial disinfectants on removing Listeria monocytogenes biofilm

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	International food research journal 2013-05, Vol.20 (3), p.1485
Hauptverfasser:	Fouladynezhad, N, Afsah-Hejri, L, Rukayadi, Y, Nakaguchi, Y, Nishibuchi, M, Son, R
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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