Mycobiota and aflatoxin B1 contamination of Piper guineense (Ashanti pepper), P. nigrum L. (black pepper) and Monodora myristica (calabash nutmeg) from Lagos, Nigeria

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International food research journal 2013-01, Vol.20 (1), p.111
Hauptverfasser: Ezekiel, C N, Fapohunda, S O, Olorunfemi, M F, Oyebanji, A O, Obi, I
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1985-4668
2231-7546