Fractionation, characterization, and protein-precipitating capacity of the condensed tannins from Robinia pseudo acacia L. leaves

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of agricultural and food chemistry 1986, Vol.34 (3), p.487-489
Hauptverfasser: Kumar, R, Horigome, T
Format: Artikel
Sprache:eng
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8561
1520-5118
DOI:10.1021/jf00069a029