Analysis of the volatile constituents of food by headspace GC-MS with reversal of the carrier gas flow during sampling

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of high resolution chromatography 1992-05, Vol.15 (5), p.307-311
Hauptverfasser:	BARCAROLO, R, CASSON, P, TUTTA, C
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology General aspects Methods of analysis, processing and quality control, regulation, standards
Online-Zugang:	Volltext
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