Modulation of the postprandial phase by p-glucan in overweight subjects : Effects on glucose and insulin kinetics

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Molecular nutrition & food research 2009, Vol.53 (3), p.361-369
Hauptverfasser:	NAZARE, Julie-Anne, NORMAND, Sylvie, OSTE TRIANTAFYLLOU, Angeliki, BRAC DE LA PERRIERE, Aude, DESAGE, Michel, LAVILLE, Martine
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Biological and medical sciences Food industries Fundamental and applied biological sciences. Psychology Starch and starchy product industries
Online-Zugang:	Volltext
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