Culture, territories, and confidence in food : An anthropological view on health in the context of environmental pollution and socio-political tension
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Appetite 2008, Vol.51 (1), p.34-37 |
---|---|
1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Zusammenfassung: | |
---|---|
ISSN: | 0195-6663 1095-8304 |