신미종 고추(Capsicum annum L.)의 부위별 Capsaicinoid 함량

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Weon'ye gwahag gi'sulji 2013, Vol.31 (2), p.105-105
Hauptverfasser:	최소라(So Ra Choi), 김명준(Myung Jun Kim), 안민실(Min Sil Ahn), 송은주(Eun Ju Song), 서상영(Sang Young Seo), 최민경(Min Kyung Choi), 김영선(Young Sun Kim)
Format:	Artikel
Sprache:	kor
Online-Zugang:	Volltext
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