Quality Change of ‘Hayward’ (Actinidia Deliciosa) Kiwifruit Wine Influenced by Skin Addition

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Weon'ye gwahag gi'sulji 2011, Vol.29 (2), p.118-118
Hauptverfasser:	Yong Seo Park, Sorakon Suwanmanon, Korsak Towantakavanit, Shela Gorinstein
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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