Chemical Composition, and Antioxidant Capacity of Kiwifruit Wines Compared with Red and White Red Wine in Vitro Assays

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Weon'ye gwahag gi'sulji 2012, Vol.30 (1), p.54-54
Hauptverfasser: Sorakon Suwanmanon, Yong Seo Park
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1226-8763
2465-8588