효소 분해에 의한 가용성 실크 펩타이드이 제조

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	한국미생물·생명공학회지 2006-06, Vol.34 (2), p.115
Hauptverfasser:	하재석, Jae Seok Ha, 송재준, Jae Jun Song, 조형권, Hyoung Kwon Cho, 이승구, Seung Goo Lee
Format:	Artikel
Sprache:	kor
Schlagworte:	food-grade protease Silk fibroin soluble silk peptide
Online-Zugang:	Volltext
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