Effet de l'acide folique et de l'acide folinique sur l'absorption du zinc: Effect of Folic and Folinic Acids on Zinc Intestinal Absorption

We have investigated the effect of folic and folinic acids on intestinal zinc absorption in humans, using zinc tolerance tests. Zinc (30 mg) as the gluconate was given by mouth to 10 healthy subjects, alone (1), with 200 mg of folic acid (2) or with 200 mg of folinic acid (3). The zinc/folate molar...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Annals of nutrition and metabolism 1992-01, Vol.36 (3), p.157-161
Hauptverfasser:	Arnaud, J., Favier, A., Herrmann, M.A., Pilorget, J.J.
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Original Paper
Online-Zugang:	Volltext
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