Ganadería en Asturias en la primera Edad Media

El artículo traza un esbozo sobre la economía de la época castreña y romana en Asturias, como punto de partida para contextualizar la producción ganadera medieval. A continuación realiza un minucioso análisis de la documentación rclacionada con Asturias y disponible hasta comienzos del siglo XIII, para analizar las líneas básicas de la producción ganadera, muy importante en el panorama económico de esta región durante la primera Edad Media, atendiendo, de manera especial a la cabaña ganadera de los dominios eclesiásticos. En un nuevo apartado se describen los distintos espacios de la organización del territorio, vinculados específicamente a este tipo de producción, para tratar de definir tanto la naturaleza y la morfología de los mismos como su significación en el terrazgo aldeano y señorial. El trabajo se cierra con un apartado dedicado a las brañas y a la trashumancia Cet article esquisse une description des économies castreña et romaine dans les Asturies, afin de replacer dans son contexte, à partir de ce point de départ, la production de bétail au Moyen Âge. Ensuite est proposée une analyse détaillée de la documentation sur les Asturies disponible jusqu’au XIIIe siècle, afin d’analyser dans ses grandes lignes ta production de bétail, très importante dans le panorama économique de cette région pendant le haut Moyen Âge, en prêtant une attention particulière au bétail des domaines ecclésiastiques. Dans la section suivante sont décrits les différents espaces de l’organisation du territoire spécifiquement liés à ce type de production, pour essayer de définir aussi bien leur nature et leur morphologie que leur signification dans le terrazgo paysan et seigneurial. Enfin, la dernière section de l’article étudie les pâturages d’été (brañas) et la transhumance The article gives a brief sketch of the economy of Asturias in the Castreño and Roman period, as a basis on which to contextualise mediaeval livestock production. This is followed by a close examination of the available documentation relating to Asturias up to the 13th century in order to analyse the basic outlines of livestock production, a very important facet of the region’s economy in the early Middle Ages, with particular reference to the herds of church domains. A later section describes the different spaces in which the territory was organised, specifically linked to this kind of production, to try and define the nature and morphology of these spaces and their significance for common and seigneuria