Disaccharide Digestion and Maldigestion

All food carbohydrates are hydrolysed to monosaccharides before transport across the microvillus membrane. The digestion of disaccharides and some oligosaccharides is undertaken by a number of small intestinal brush border enzymes: sucrase-isomaltase, lactase phlorizinhydrolase, maltase-glycoamylase...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Scandinavian journal of gastroenterology 1996, Vol.31 (S216), p.111-121
Hauptverfasser: Gudmand-Høyer, E., Skovbjerg, H.
Format: Artikel
Sprache:eng
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!