Cloning and Functional Analysis of the β-Carotene Hydroxylase of Arabidopsis thaliana
An Arabidopsis thaliana cDNA encoding the enzyme β-carotene hydroxylase was identified by functional complementation in Escherichia coli . The product of this cDNA adds hydroxyl groups to both β rings of the symmetrical β-carotene (β,β-carotene) to form zeaxanthin (β,β-carotene-3,3â²-diol) a...
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Veröffentlicht in: | The Journal of biological chemistry 1996-10, Vol.271 (40), p.24349 |
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Hauptverfasser: | , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Online-Zugang: | Volltext |
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