Le cuisinier francois : enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, legumes, patisseries, &c. : reueu, corrigé, & augmenté d'vn traitté de confitures seiches & liquides, & autres delicatesses de bouche : ensemble d'vne table alphabetique des matieres qui sont traittées dans tout le liure / par le sieur de La Varenne, escuyer de cusine de Monsier le marquis d'Vxelles

Le cuisinier francois : enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, legumes, patisseries, &c. : reueu, corrigé, & augmenté d'vn traitté de confitures seiches & liquides, & autres delicatesses de bouche : ensemble d'vne table alphabetique des matieres qui sont traittées dans tout le liure / par le sieur de La Varenne, escuyer de cusine de Monsier le marquis d'Vxelles

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1. Verfasser: La Varenne, François Pierre de, 1618-1678
Format: Buch
Sprache:fre
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