La diversité des formes d'agricultures d'entreprise au prisme des réalités latino-américaines

En croisant des matériaux empiriques réunis en Argentine, en Uruguay, au Brésil, et des éléments théoriques d’interprétation tels que la notion de « chaîne globale de valeur », l’article met en relief une forme particulière d’agriculture entrepreneuriale : l’agriculture en réseau. Ses caractéristiqu...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Économie rurale 2014, Vol.344 (6), p.45-60
Hauptverfasser:	Requier-Desjardins, Denis, Guibert, Martine, Bühler, Ève Anne
Format:	Artikel
Sprache:	eng ; fre
Schlagworte:	Economics and Finance Humanities and Social Sciences
Online-Zugang:	Volltext
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