Construire un projet alimentaire territorial en milieu rural : enjeux et spécificités dans deux pays de l’Hérault

Cet article interroge les enjeux et les spécificités de la territorialisation des politiques alimentaires en milieu rural à travers l'exemple de deux territoires de l'arrière-pays montpelliérain porteurs d'un projet alimentaire territorial (PAT) : le Pays Haut-Languedoc et Vignobles e...

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Veröffentlicht in:Annales de géographie 2023, Vol.749-750 (1), p.14-37
Hauptverfasser: Néel, Claire, Perrin, Coline, Soulard, Christophe-Toussaint
Format: Artikel
Sprache:fre
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Online-Zugang:Volltext
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