Oxydation in vitro des acides gras polyinsaturés des lipoprotéines légères de rats ayant ingéré de la quercétine et de la catéchine

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Veröffentlicht in:Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales 1995, Vol.189, p.1219-1235
Hauptverfasser: Frémont, L., Franchi, M.P., Belguendouz, L.
Format: Artikel
Sprache:fre
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