Des coopératives de consommation aux circuits courts alimentaires : le local d’une époque à l’autre

Les circuits courts alimentaires ne sont que très peu étudiés par la théorie politique alors qu’ils nous disent quelque chose de la société à venir. Cet article entend montrer qu’en leur sein, l’enjeu du local se politise. C’est en étudiant de près l’ancêtre du circuit court, la coopérative de conso...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Économie rurale 2019, Vol.367 (1), p.13-28
1. Verfasser:	Nasr, Clémence
Format:	Artikel
Sprache:	fre
Schlagworte:	Humanities and Social Sciences Political science
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!