Are you satisfying your dieting customers? Current thinking on designing foods for weight-loss involves the qualitative and quantitative approaches to satiety

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Food processing (1968) 2006-05, Vol.67 (5), p.45
1. Verfasser:	Katz, Frances
Format:	Magazinearticle
Sprache:	eng
Schlagworte:	Customer relations Food industry Health aspects Satiation Services
Online-Zugang:	Volltext
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