Genotype x environment interactions in eggplant for fruit phenolic acid content

Eggplant fruit are a rich source of phenolic acids that influence fruit culinary quality and antioxidant content. We evaluated the influence of production environments and stability of diverse genotypes across environments for eggplant fruit phenolic acid content. Ten Solanum melongena accessions co...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Euphytica 2015-10, Vol.205 (3), p.823
Hauptverfasser:	Stommel, John R, Whitaker, Bruce D, Haynes, Kathleen G, Prohens, Jaime
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Analysis Esters
Online-Zugang:	Volltext
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