Enrichment and plating methodology for Salmonella detection in food. A Review

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of milk and food technology 1976-09, Vol.39 (9)
Hauptverfasser:	Fagerberg, D.J, Avens, J.S
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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