Einfluss verscheidener ungesattigter Fettsauren auf die Stabilitat der Erythrozytenmembrane bei der Ratte

In rats restrictive feeding of a half-synthetic diet, with coconut fat as the dietary fat, caused an essential fatty acid deficiency with increased osmotic fragility of erythrocytes against hypotonic saline solutions. A 60% replacement of the coconut fat in the basal diet by pure oleic acid (18:1 n-...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Annals of nutrition and metabolism 1992, Vol.36 (2), p.113-120
Hauptverfasser:	Roth, H.P, Kirchgessner, M
Format:	Artikel
Sprache:	ger
Schlagworte:	coconut oil dietary fat eicosapentaenoic acid eicosatrienoic acid erythrocytes fatty acids linolenic acid membranes oleic acid rats restricted feeding stability
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!