Malnutrition in the elderly: a comparison of two nutrition screening methods

This study compared two methods of nutrition assessment available to indicate potential malnutrition in the senior population: the DETERMINE Checklist developed as part of the Nutrition Screening Initiative (NSI) and the semi-quantitative Willet Food Frequency instrument (SFFQ). A nutritional inadeq...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of nutrition for the elderly 1997, Vol.17 (1)
Hauptverfasser: Phillips, B.E. (Rogers City Rehabilitation Hospital, Rogers City, MI.), Read, M.H
Format: Artikel
Sprache:eng
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