Goat raising in the humid and sub-humid region of Bizerte
L'analyse du systeme de l'exploitation caprine a Bizerte a confirme son aspect traditionnel de persistance avec l'exploitation bovine et ovine. L'exploitation caprine semble donner une performance technique et economique bien meilleure dans les petites exploitations agricoles aya...
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Veröffentlicht in: | MEDIT (CIHEAM-IAMB) 1995-06 (2) |
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1. Verfasser: | |
Format: | Artikel |
Sprache: | fre |
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Zusammenfassung: | L'analyse du systeme de l'exploitation caprine a Bizerte a confirme son aspect traditionnel de persistance avec l'exploitation bovine et ovine. L'exploitation caprine semble donner une performance technique et economique bien meilleure dans les petites exploitations agricoles ayant une superficie allant de zero a moins de 5 Ha. Une telle performance est atteinte par le pacage sur des terres dont le gazon a ete pendant un certain temps degrade. D'autre part, l'exploitation caprine est une activite aussi rentable que d'autres elevages de betail (notamment bovin et ovin). Ce qui justifie des travaux de recherche plus approfondis et etendus pour mieux illustrer les difficultes structurelles de l'elevage caprin. Les difficultes liees a l'exploitation caprine sont loin d'etre resolues, surtout lorsque le troupeau est grand et que la superficie de l'exploitation excede les 20 Ha. |
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ISSN: | 1120-6403 |