Recent topics in the studies of laboratory of nutrition, Tohoku University: Newly clarified function of vitamin K
Vitamin K (VK) is essential for blood coagulation and bone metabolism in mammals as a Gla-protein activating factor, i.e., VK acts as a cofactor in the posttranslational synthesis of gamma-carboxyglutamic acid (Gla) from glutamic acid (Glu) residues in the nascent proteins. Menaquinone-4 (MK-4) is o...
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Veröffentlicht in: | Tohoku journal of agricultural research 2006-11, Vol.57 (1-2) |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Volltext |
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