Fermented poultry litter and fungal enzyme supplementation of high-fibre broiler diets: Growth responses, carcass characteristics and blood lipids of fed chicks
The different types of poultry litter, Broiler's (BL), Layer's (LL) and Grower's (GL), were subjected to fermentation by a mixed starter culture of Aspergillus niger, Leuconostoc spp. and Candida utilis for 108 h. Fermentation resulted in increase of crude protein, nitrogen free extra...
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Veröffentlicht in: | Die Nahrung 1999, Vol.43 (2) |
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Format: | Artikel |
Sprache: | eng |
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Online-Zugang: | Volltext |
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