Desulphation of glucosinolates - potential pitfalls of the HPLC method for double zero rapeseed

DEUTSCH: Bei der Bestimmung des Glucosinolatgehaltes von Rapsproben haengen dieWerte von der Dauer der Desulfation (5 oder 6 Std.), der Sulfatase-Aktivitaet (5 mmol/l) und der Art und Menge des inneren Standards (5 und 10 mmol/l) ab, in Klammern empfohlene Werte.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Fette, Seifen, Anstrichmittel Seifen, Anstrichmittel, 1991, Vol.93
1. Verfasser:	Fiebig H.J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	chromatographie liquide haute press cromatografia liquida alta presion glucosinolate glucosinolates glucosinolatos graine oleagineuse high pressure liquid chromatography oilseeds semillas oleaginosas
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	DEUTSCH: Bei der Bestimmung des Glucosinolatgehaltes von Rapsproben haengen dieWerte von der Dauer der Desulfation (5 oder 6 Std.), der Sulfatase-Aktivitaet (5 mmol/l) und der Art und Menge des inneren Standards (5 und 10 mmol/l) ab, in Klammern empfohlene Werte.
ISSN:	0015-038X