Composition and butcher yield of carcasses from ram lambs of different breeds and crosses. [Spanish

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Avances en ciencias veterinarias 1986, Vol.1
Hauptverfasser:	Perez M Patricio, Rodriguez S David, Garrido N Victorino, Rafaeli B Vjekoslav
Format:	Artikel
Sprache:	spa
Schlagworte:	agneau breeds canal animal carcasse carcasses composicion composition cordero lambs meat yield peso de la canal poids a l' abattage race razas rendement en viande rendimiento carnico slaughter weight
Online-Zugang:	Volltext
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