FRAGRANCE AND FLAVOR COMPOSITIONS COMPRISING ADAMANTANE DERIVATIVES

FRAGRANCE AND FLAVOR COMPOSITIONS COMPRISING ADAMANTANE DERIVATIVES

The present application relates to 2-ethyl-2-adamantanol and related compounds, methods of making them, and methods of using them as flavor and fragrance ingredients in food, cosmetic, pharmaceutical, consumer, and other compositions and products. La présente invention concerne du 2-éthyl-2-adamanta...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: QIAN, Wei, LEHNERT, Brendan, WILTSCHKO, Alex, BUCHHOLZ, Chase, GILBERT, Bradley B, YASONIK, Jacob, PATRON, Andrew P
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
Schlagworte:
ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
CHEMISTRY
METALLURGY
ORGANIC CHEMISTRY
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Beschreibung
Zusammenfassung:The present application relates to 2-ethyl-2-adamantanol and related compounds, methods of making them, and methods of using them as flavor and fragrance ingredients in food, cosmetic, pharmaceutical, consumer, and other compositions and products. La présente invention concerne du 2-éthyl-2-adamantanol et des composés associés, des procédés de fabrication de ceux-ci, et des procédés d'utilisation de ceux-ci en tant qu'ingrédients d'arôme et de parfum dans des compositions et des produits alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques, de consommation et autres.