PROCESSES AND COMPOSITIONS FOR INCREASING NUTRIENT DIGESTIBILITY OF MATERIALS WITH ENDOGENOUS ENZYMES OF HYDROPONICALLY GERMINATED SEEDS

A system, method, and apparatus for increasing nutrient digestibility in plants is disclosed. A grower system for growing plants and crops provides an aerobic environment by controlling a plurality of environmental factors that decrease environmental stresses surrounding the plants or crops. The decrease in environmental stresses increases hydrolytic enzyme activity and releases additional hydrolytic enzymes. The hydrolytic enzymes breakdown a plurality of complex storage molecules of the plant or crop into simple storage molecules, increasing the plant's nutrient digestibility. Un système, un procédé et un appareil pour augmenter la digestibilité des nutriments dans les plantes sont divulgués. Un système producteur pour la culture de plantes et des récoltes fournit un environnement aérobie par la commande d'une pluralité de facteurs environnementaux qui réduisent les contraintes environnementales entourant les plantes ou les cultures. La diminution des contraintes environnementales augmente l'activité enzymatique hydrolytique et libère des enzymes hydrolytiques supplémentaires. Les enzymes hydrolytiques brisent une pluralité de molécules de stockage complexes de la plante ou de la récolte en des molécules de stockage simples, augmentant la digestibilité des nutriments de la plante.