MILK-BASED DIETETIC COMPOSITION AND USE THEREOF FOR THE TREATMENT OF EXCESS WEIGHT, OBESITY OR METABOLIC SYNDROME

The present invention relates to a milk-based dietetic composition comprising: - proteins in a proportion of from 4.5% to 15.0% by weight relative to the total weight of said dietetic composition, and - fats in a proportion of from 3.5% to 12.5% by weight relative to the total weight of said dieteti...

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1. Verfasser: DABADIE, HENRY
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:The present invention relates to a milk-based dietetic composition comprising: - proteins in a proportion of from 4.5% to 15.0% by weight relative to the total weight of said dietetic composition, and - fats in a proportion of from 3.5% to 12.5% by weight relative to the total weight of said dietetic composition, said fats comprising myristic acid, palmitic acid and stearic acid, such that: the myristic acid represents 0.4% to 2.5% by weight relative to the total weight of said dietetic composition, the palmitic acid represents 1.25% to 3.5% by weight relative to the total weight of said dietetic composition, and the stearic acid represents 0.3% to 0.7% by weight relative to the total weight of said dietetic composition, wherein said myristic acid is preferably in the sn-2 position on the triglycerides, of use in particular in the treatment of excess weight, obesity and/or metabolic syndrome. La présente invention concerne une composition diététique à base de lait comprenant : - des protéines à raison de 4,5 à 15,0% en poids par rapport au poids total de ladite composition diététique, et, - des matières grasses à raison de 3,5 à 12,5% en poids par rapport au poids total de ladite composition diététique, lesdites matières grasses comprenant de l'acide myristique, de l'acide palmitique et de l'acide stéarique, tels que : l'acide myristique représente 0,4 à 2,5% en poids par rapport au poids total de ladite composition diététique, l'acide palmitique représente 1,25 à 3,5% en poids par rapport au poids total de ladite composition diététique, et, l'acide stéarique représente 0,3 à 0,7% en poids par rapport au poids total de ladite composition diététique, ledit acide myristique de préférence en position sn-2 sur les triglycérides, utile en particulier pour le traitement de la surcharge pondérale, de l'obésité et/ou du syndrome métabolique.