BIODEGRADABLE ALKALINE DISINFECTANT CLEANER WITH ANALYZABLE SURFACTANT

An aqueous, alkaline cleaning composition for use on hard-to-clean soils, encountered in pharmaceutical, personal care, food and cosmetic manufacturing, comprising a source of alkalinity, a biodegradable surfactant system further comprising one or more surfactants, one or more hydrotropes, and a UV-analyzable surfactant, and a biodegradable chelating agent. The composition offers unique advantages of stability over the expected shelf life, low-foaming property, phosphate-free and biodegradable components, and unexpectedly enhanced antimicrobial, including virucidal, activity in one cleaning composition. The UV-analyzable surfactant allows for validation of cleaning processes using known techniques for manufacturers who are required or desire to do so. La présente invention concerne une composition nettoyante alcaline aqueuse à employer des sols difficiles à nettoyer, que l'on rencontre dans la production pharmaceutique, de soins pour la personne, alimentaire et cosmétique, comprenant une source d'alcalinité, un système de surfactant biodégradable comprenant en outre un ou plusieurs surfactants, un ou plusieurs hydrotropes et un surfactant analysable par UV, et un agent chélateur biodégradable. La composition offre des avantages uniques de stabilité sur la durée de vie attendue, de propriété de formation de peu de mousse, de composants dépourvus de phosphates et biodégradables et d'activité antimicrobienne, y compris virucide, amplifiée de manière inattendue dans une composition nettoyante. Le surfactant analysable par UV permet la validation des procédés de nettoyage employant des techniques connues pour les fabricants qui sont requis ou souhaitent l'être.