LOW ALLERGEN PLANT AND ANIMAL GENOTYPES

The selection of low allergen plant and animal subspecies, subgroups, and genotypes for production of low allergen food products is described. Cette invention porte sur un procédé de sélection de sous-espèces, de sous-groupes et de génotypes animaux et végétaux peu allergènes permettant de produire...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: BUCHANAN, ROBERT, B, LEMAUX, PEGGY, G, CHO, MYEONG-JE, WONG, J. , H, FRICK, OSCAR, L
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
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Beschreibung
Zusammenfassung:The selection of low allergen plant and animal subspecies, subgroups, and genotypes for production of low allergen food products is described. Cette invention porte sur un procédé de sélection de sous-espèces, de sous-groupes et de génotypes animaux et végétaux peu allergènes permettant de produire des produits alimentaires peu allergènes.