MICROWAVE OVEN

The present invention pertains to the field of microwave heating techniques and essentially relates to devices for heating dielectrics using a high-frequency electromagnetic field, mainly to microwave ovens. When designing this microwave oven, the construction criteria for a uniform heating consists...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: BRODSKY, JURY YAKOVLEVICH, KIM, EUNG-SU, KOVALEV, NIKOLAI FEDOROVICH
Format: Patent
Sprache:eng ; fre ; rus
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Beschreibung
Zusammenfassung:The present invention pertains to the field of microwave heating techniques and essentially relates to devices for heating dielectrics using a high-frequency electromagnetic field, mainly to microwave ovens. When designing this microwave oven, the construction criteria for a uniform heating consists in a certain uniformity level in the three-dimensional distribution of the density of the primary power flows in the lower part (11) of the microwave cavity (2), i.e. in the area where the product (10) is placed. This microwave oven includes two radiating members (4, 5) which are arranged in the upper part (12) of the microwave cavity (2) for generating therein an electromagnetic energy with two mutually orthogonal polarities. The polarities cannot interfere between each other, thus preventing any occurrence of steady-state standing waves in the microwave cavity (2), while the edges of the sections of the primary partial power flows can be brought into contact, or in close vicinity, at a level of 3 dB in a predetermined area of the lower part (11) of the microwave cavity (2). This area of the microwave cavity (2) also includes a plate (9) for supporting the product (10) to be heated. It is thus possible to obtain a uniform distribution of the microwave energy in the product (10) and to heat the same uniformly both on the horizontal and vertical planes. This microwave oven does not include any mobile part and its realisation does not involve any complex or heavy solution. Cette invention se rapporte aux techniques de chauffage par micro-ondes, et concerne plus précisément des dispositifs de chauffage de diélectriques utilisant un champ électromagnétique à haute fréquence, notamment des fours à micro-ondes. Lors de l'élaboration de ce four à micro-ondes, le critère de construction pour un chauffage uniforme consiste en un certain niveau d'uniformité dans la répartition tridimensionnelle de la densité des flux de puissance primaires dans la partie inférieure (11) de la cavité micro-ondes (2), c'est à dire dans la zone où est placé le produit (10). Ce four à micro-ondes comprend deux éléments rayonnants (4, 5) qui sont disposés dans la partie supérieure (12) de la cavité micro-ondes (2), et qui vont émettre dans ladite cavité (2) une énergie électromagnétique ayant deux polarisations orthogonales l'une par rapport à l'autre. Ces polarisations ne peuvent interférer entre elles, ce qui permet d'empêcher toute apparition d'ondes stationnaires permanentes dans la cavit