COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAKING HARD GRAIN BISCUITS

COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAKING HARD GRAIN BISCUITS

A composition of ingredients for making hard biscuits comprises a grain base, yeast, granulated sugar, lactic acid, invert syrup, salt, baking soda and ammonium carbonate salt. It comprises a mixture of dispersed moistened wheat grain and meal of wheat flakes' crumbs as the grain base. Композиц...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA, MAKAROVA OLHA VASYLIVNA, IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA
Format: Patent
Sprache:eng ; rus ; ukr
Schlagworte:
BAKERY PRODUCTS
BAKING
EDIBLE DOUGHS
HUMAN NECESSITIES
PRESERVATION THEREOF
TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
Online-Zugang:Volltext bestellen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
container_end_page
container_issue
container_start_page
container_title
container_volume
creator IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA
MAKAROVA OLHA VASYLIVNA
IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA
description A composition of ingredients for making hard biscuits comprises a grain base, yeast, granulated sugar, lactic acid, invert syrup, salt, baking soda and ammonium carbonate salt. It comprises a mixture of dispersed moistened wheat grain and meal of wheat flakes' crumbs as the grain base. Композиция ингредиентов для производства зерновых галет содержит зерновую основу, дрожжи, сахар-песок, молочную кислоту, инвертный сироп, соль, соду и углеаммонийную соль. Как зерновую основу она содержит смесь из диспергированного увлажненного зерна пшеницы и муки из крошки пшеничных хлопьев. Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет містить зернову основу, дріжджі, цукор-пісок, молочну кислоту, інвертний сироп, сіль, соду і вуглеамонійну сіль. Як зернову основу вона містить суміш з диспергованого відволоженого зерна пшениці і борошна з крихти пшеничних пластівців.
format Patent
fullrecord <record><control><sourceid>epo_EVB</sourceid><recordid>TN_cdi_epo_espacenet_UA83241UU</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>UA83241UU</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-epo_espacenet_UA83241UU3</originalsourceid><addsrcrecordid>eNrjZLB09vcN8A_2DPH091Pwd1Pw9HMPcnXxdPULCVZw8w9S8HX0BgopeDgGuSi4Bzl6-ik4eQY7h3qGBPMwsKYl5hSn8kJpbgY5N9cQZw_d1IL8-NTigsTk1LzUkvhQRwtjIxPD0FBjggoArp0n8w</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>patent</recordtype></control><display><type>patent</type><title>COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAKING HARD GRAIN BISCUITS</title><source>esp@cenet</source><creator>IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA ; MAKAROVA OLHA VASYLIVNA ; IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creator><creatorcontrib>IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA ; MAKAROVA OLHA VASYLIVNA ; IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creatorcontrib><description>A composition of ingredients for making hard biscuits comprises a grain base, yeast, granulated sugar, lactic acid, invert syrup, salt, baking soda and ammonium carbonate salt. It comprises a mixture of dispersed moistened wheat grain and meal of wheat flakes' crumbs as the grain base. Композиция ингредиентов для производства зерновых галет содержит зерновую основу, дрожжи, сахар-песок, молочную кислоту, инвертный сироп, соль, соду и углеаммонийную соль. Как зерновую основу она содержит смесь из диспергированного увлажненного зерна пшеницы и муки из крошки пшеничных хлопьев. Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет містить зернову основу, дріжджі, цукор-пісок, молочну кислоту, інвертний сироп, сіль, соду і вуглеамонійну сіль. Як зернову основу вона містить суміш з диспергованого відволоженого зерна пшениці і борошна з крихти пшеничних пластівців.</description><language>eng ; rus ; ukr</language><subject>BAKERY PRODUCTS ; BAKING ; EDIBLE DOUGHS ; HUMAN NECESSITIES ; PRESERVATION THEREOF ; TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS</subject><creationdate>2013</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20130827&amp;DB=EPODOC&amp;CC=UA&amp;NR=83241U$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,777,882,25545,76296</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&amp;date=20130827&amp;DB=EPODOC&amp;CC=UA&amp;NR=83241U$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creatorcontrib><title>COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAKING HARD GRAIN BISCUITS</title><description>A composition of ingredients for making hard biscuits comprises a grain base, yeast, granulated sugar, lactic acid, invert syrup, salt, baking soda and ammonium carbonate salt. It comprises a mixture of dispersed moistened wheat grain and meal of wheat flakes' crumbs as the grain base. Композиция ингредиентов для производства зерновых галет содержит зерновую основу, дрожжи, сахар-песок, молочную кислоту, инвертный сироп, соль, соду и углеаммонийную соль. Как зерновую основу она содержит смесь из диспергированного увлажненного зерна пшеницы и муки из крошки пшеничных хлопьев. Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет містить зернову основу, дріжджі, цукор-пісок, молочну кислоту, інвертний сироп, сіль, соду і вуглеамонійну сіль. Як зернову основу вона містить суміш з диспергованого відволоженого зерна пшениці і борошна з крихти пшеничних пластівців.</description><subject>BAKERY PRODUCTS</subject><subject>BAKING</subject><subject>EDIBLE DOUGHS</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>PRESERVATION THEREOF</subject><subject>TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2013</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZLB09vcN8A_2DPH091Pwd1Pw9HMPcnXxdPULCVZw8w9S8HX0BgopeDgGuSi4Bzl6-ik4eQY7h3qGBPMwsKYl5hSn8kJpbgY5N9cQZw_d1IL8-NTigsTk1LzUkvhQRwtjIxPD0FBjggoArp0n8w</recordid><startdate>20130827</startdate><enddate>20130827</enddate><creator>IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA</creator><creator>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</creator><creator>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20130827</creationdate><title>COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAKING HARD GRAIN BISCUITS</title><author>IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA ; MAKAROVA OLHA VASYLIVNA ; IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_UA83241UU3</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>eng ; rus ; ukr</language><creationdate>2013</creationdate><topic>BAKERY PRODUCTS</topic><topic>BAKING</topic><topic>EDIBLE DOUGHS</topic><topic>HUMAN NECESSITIES</topic><topic>PRESERVATION THEREOF</topic><topic>TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>IVANOVA HANNA STANISLAVIVNA</au><au>MAKAROVA OLHA VASYLIVNA</au><au>IORHACHOVA KATERYNA HEORHIIVNA</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAKING HARD GRAIN BISCUITS</title><date>2013-08-27</date><risdate>2013</risdate><abstract>A composition of ingredients for making hard biscuits comprises a grain base, yeast, granulated sugar, lactic acid, invert syrup, salt, baking soda and ammonium carbonate salt. It comprises a mixture of dispersed moistened wheat grain and meal of wheat flakes' crumbs as the grain base. Композиция ингредиентов для производства зерновых галет содержит зерновую основу, дрожжи, сахар-песок, молочную кислоту, инвертный сироп, соль, соду и углеаммонийную соль. Как зерновую основу она содержит смесь из диспергированного увлажненного зерна пшеницы и муки из крошки пшеничных хлопьев. Композиція інгредієнтів для виробництва зернових галет містить зернову основу, дріжджі, цукор-пісок, молочну кислоту, інвертний сироп, сіль, соду і вуглеамонійну сіль. Як зернову основу вона містить суміш з диспергованого відволоженого зерна пшениці і борошна з крихти пшеничних пластівців.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record>
fulltext fulltext_linktorsrc
identifier
ispartof
issn
language eng ; rus ; ukr
recordid cdi_epo_espacenet_UA83241UU
source esp@cenet
subjects BAKERY PRODUCTS
BAKING
EDIBLE DOUGHS
HUMAN NECESSITIES
PRESERVATION THEREOF
TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
title COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MAKING HARD GRAIN BISCUITS
url https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-19T18%3A54%3A05IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-epo_EVB&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:patent&rft.genre=patent&rft.au=IVANOVA%20HANNA%20STANISLAVIVNA&rft.date=2013-08-27&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cepo_EVB%3EUA83241UU%3C/epo_EVB%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true