METHOD FOR PRODUCTION OF FUSARIUM MONILIFORME SHELDON STRAIN NO. 3, A PRODUCER OF FUMONISIN MYCOTOXINS

The method for obtaining Fusarium moniliforme sheldon strain No. 3, a producer of fumonisin mycotoxins, includes in vitro cultivation of the strain on Chapek's slant agar at 28 °C for 14 days. The resulting culture is inoculated with a substrate of corn kernels pre-moistened with 70 ml of tap water per 100 g of substrate and sterilized in an autoclave at 1 atm for 1 h, flasks with inoculated substrates are kept in a thermostat at 28 °C for 14 days. Then in a refrigerator at 4-6 °C for 30-35 days, after which the content of fumonisin toxin is determined. Спосіб одержання штаму Fusarium moniliforme sheldon № 3 - продуцента мікотоксинів фумонізинів включає штам вирощування в пробірці на скошеному агарі Чапека при температурі 28 °С протягом 14 діб. Отриманою культурою засівають субстрат зерна кукурудзи попередньо зволоженого водопровідною водою 70 мл на 100 г субстрату та простерилізованого в автоклаві при тиску 1 атм протягом 1 год, колби з засіяними субстратами витримують в термостаті при 28 °С протягом 14 діб. Потім в холодильнику при 4-6 °С протягом 30-35 діб, після чого визначають вміст токсину фумонізину.