SE377471

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	BOULOGNE, GATELLIER C, FRANCKOWIAK S, RENAULT P, ECULLY, NOISE LE ROI, GLIKMANS G, DESCHAMPS A, CHATOU, MONTESSON, MEUDON LA FORET, DECERLE C
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROCESSES USING MICROORGANISMS PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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