METHOD OF PRODUCING RESVERATROL NANOCAPSULES IN PECTIN

FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to encapsulation, particularly a method of producing resveratrol nanocapsules in an envelope made of low- or highly esterified apple or citrus pectin. According to the disclosed method, resveratrol is dispersed in a suspension of low- or highly esterifie...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	POKROVSKIJ MIKHAIL VLADIMIROVICH, KROLEVETS ALEKSANDR ALEKSANDROVICH, BOGACHEV IL'JA ALEKSANDROVICH, SOBOLEV MIKHAIL SERGEEVICH, JAKUSHEV VLADIMIR IVANOVICH, GUDYREV OLEG SERGEEVICH, REMIZOV PAVEL PAVLOVICH, FAJTEL'SON ALEKSANDR VLADIMIROVICH
Format:	Patent
Sprache:	eng ; rus
Schlagworte:	BABY COMFORTERS CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOIDCHEMISTRY CONTAINERS SPECIALLY ADAPTED FOR MEDICAL OR PHARMACEUTICALPURPOSES DEVICES FOR ADMINISTERING FOOD OR MEDICINES ORALLY DEVICES FOR RECEIVING SPITTLE DEVICES OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR BRINGINGPHARMACEUTICAL PRODUCTS INTO PARTICULAR PHYSICAL ORADMINISTERING FORMS HUMAN NECESSITIES HYGIENE MANUFACTURE OR TREATMENT THEREOF MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE NANOSTRUCTURES FORMED BY MANIPULATION OF INDIVIDUAL ATOMS,MOLECULES, OR LIMITED COLLECTIONS OF ATOMS OR MOLECULES ASDISCRETE UNITS NANOTECHNOLOGY PERFORMING OPERATIONS PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES THEIR RELEVANT APPARATUS TRANSPORTING
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Zusammenfassung:	FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to encapsulation, particularly a method of producing resveratrol nanocapsules in an envelope made of low- or highly esterified apple or citrus pectin. According to the disclosed method, resveratrol is dispersed in a suspension of low- or highly esterified apple or citrus pectin in benzene in the presence of an E472c preparation while stirring at 1000 rps. Tetrachloromethane is then added. The obtained suspension of nanocapsules is filtered and dried. The process of producing the nanocapsules is carried out at 25°C for 10 minutes.EFFECT: invention provides a simpler and faster process of producing nanocapsules, reduces losses during production thereof (high mass output).9 ex, 1 dwg Изобретение относится к области инкапсуляции, в частности способу получения нанокапсул резвератрола в оболочке из низко- или высокоэтерифицированного яблочного или цитрусового пектина. Согласно способу по изобретению резвератрол диспергируют в суспензию низко- или высокоэтерифицированного яблочного или цитрусового пектина в бензоле в присутствии препарата Е472с при перемешивании 1000 об/с. Затем добавляют четыреххлористый углерод. Полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат. Процесс получения нанокапсул осуществляется при 25°С в течение 10 мин. Изобретение обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул, уменьшение потерь при их получении (увеличение выхода по массе). 9 пр., 1 ил.