METHOD FOR PRODUCTION OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE
FIELD: biotechnologies. ^ SUBSTANCE: invention is related to biotechnology and may be used in production of biologically active additives. Method provides for the following. Water suspension of yeast cells is prepared. Endogenous ferments of yeast cells are inactivated by means of thermal processing...
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Patent |
| Sprache: | eng ; rus |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext bestellen |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| container_end_page | |
|---|---|
| container_issue | |
| container_start_page | |
| container_title | |
| container_volume | |
| creator | RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA OVERCHENKO MARINA BORISOVNA SERBA ELENA MIKHAJLOVNA POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH |
| description | FIELD: biotechnologies. ^ SUBSTANCE: invention is related to biotechnology and may be used in production of biologically active additives. Method provides for the following. Water suspension of yeast cells is prepared. Endogenous ferments of yeast cells are inactivated by means of thermal processing of yeast cells at temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. After that produced suspension is cooled down to temperature of 54-56C. Then double-stage processing of produced suspension is carried out with exogenous ferments. At the first stage processing of yeast cells water suspension is carried out by means of addition of ferment preparations Celloviridin and Protosubtilin to water suspension of yeast cells for 1 hr 45 min - 2 hr 15 min at the temperature of 54-56C, natural pH and permanent mixing. Suspension produced at the first stage is cooled down to temperature of 44-46C. After that cooled suspension is treated with culture liquid of micromycete strain Aspergillus oryzae VKPM F - 931, or concentrated ferment preparation produced from culture liquid of abovementioned micromycete with addition of ferment preparation Celloviridin, at temperature of 44-46C, natural pH and permanent mixing for 3 hr 45 min - 4 hr 15 min. After that exogenous ferments are activated by mixture heating up to temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. ^ EFFECT: invention makes it possible to increase quality of biologically active additive. ^ 1 tbl, 2 ex
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в производстве биологически активных добавок. Способ предусматривает следующее. Готовят водную суспензию клеток дрожжей. Инактивируют эндогенные ферменты клеток дрожжей путем термической обработки клеток дрожжей при температуре 85-95°С и выдерживанием в течение 15-20 минут. После чего полученную суспензию охлаждают до температуры 54-56°С. Затем осуществляют двухстадийную обработку полученной суспензии экзогенными ферментами. На первой стадии обработку водной суспензии клеток дрожжей осуществляют путем добавления к водной суспензии клеток дрожжей ферментных препаратов Целловиридина и Протосубтилина в течение 1 ч 45 мин - 2 ч 15 мин при температуре 54-56°С, естественном рН и постоянном перемешивании. Полученную на первой стадии суспензию охлаждают до температуры 44-46°С. После чего охлажденную суспензию подвергают обработке культуральной жидкостью штамма микромицета Aspergillus oryzae ВКПМ F - 931, либо концентрированным ферментным препаратом |
| format | Patent |
| fullrecord | <record><control><sourceid>epo_EVB</sourceid><recordid>TN_cdi_epo_espacenet_RU2374901C2</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>RU2374901C2</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-epo_espacenet_RU2374901C23</originalsourceid><addsrcrecordid>eNrjZDD1dQ3x8HdRcPMPUggI8ncJdQ7x9PdT8HdTcPL09_F393R29PGJVHAECoe5Kji6uHiCGDwMrGmJOcWpvFCam0HBzTXE2UM3tSA_PrW4IDE5NS-1JD4o1MjY3MTSwNDZyJgIJQClKSdm</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>patent</recordtype></control><display><type>patent</type><title>METHOD FOR PRODUCTION OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE</title><source>esp@cenet</source><creator>RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA ; KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA ; OVERCHENKO MARINA BORISOVNA ; SERBA ELENA MIKHAJLOVNA ; POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH</creator><creatorcontrib>RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA ; KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA ; OVERCHENKO MARINA BORISOVNA ; SERBA ELENA MIKHAJLOVNA ; POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH</creatorcontrib><description>FIELD: biotechnologies. ^ SUBSTANCE: invention is related to biotechnology and may be used in production of biologically active additives. Method provides for the following. Water suspension of yeast cells is prepared. Endogenous ferments of yeast cells are inactivated by means of thermal processing of yeast cells at temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. After that produced suspension is cooled down to temperature of 54-56C. Then double-stage processing of produced suspension is carried out with exogenous ferments. At the first stage processing of yeast cells water suspension is carried out by means of addition of ferment preparations Celloviridin and Protosubtilin to water suspension of yeast cells for 1 hr 45 min - 2 hr 15 min at the temperature of 54-56C, natural pH and permanent mixing. Suspension produced at the first stage is cooled down to temperature of 44-46C. After that cooled suspension is treated with culture liquid of micromycete strain Aspergillus oryzae VKPM F - 931, or concentrated ferment preparation produced from culture liquid of abovementioned micromycete with addition of ferment preparation Celloviridin, at temperature of 44-46C, natural pH and permanent mixing for 3 hr 45 min - 4 hr 15 min. After that exogenous ferments are activated by mixture heating up to temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. ^ EFFECT: invention makes it possible to increase quality of biologically active additive. ^ 1 tbl, 2 ex
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в производстве биологически активных добавок. Способ предусматривает следующее. Готовят водную суспензию клеток дрожжей. Инактивируют эндогенные ферменты клеток дрожжей путем термической обработки клеток дрожжей при температуре 85-95°С и выдерживанием в течение 15-20 минут. После чего полученную суспензию охлаждают до температуры 54-56°С. Затем осуществляют двухстадийную обработку полученной суспензии экзогенными ферментами. На первой стадии обработку водной суспензии клеток дрожжей осуществляют путем добавления к водной суспензии клеток дрожжей ферментных препаратов Целловиридина и Протосубтилина в течение 1 ч 45 мин - 2 ч 15 мин при температуре 54-56°С, естественном рН и постоянном перемешивании. Полученную на первой стадии суспензию охлаждают до температуры 44-46°С. После чего охлажденную суспензию подвергают обработке культуральной жидкостью штамма микромицета Aspergillus oryzae ВКПМ F - 931, либо концентрированным ферментным препаратом, полученным из культуральной жидкости вышеупомянутого микромицета. С добавлением ферментного препарата Целловиридина, при температуре 44-46°С, естественном рН и постоянном перемешивании в течение 3 ч 45 мин - 4 ч 15 мин. После чего инактивируют экзогенные ферменты нагреванием смеси до температуры 85-95°С и выдерживанием в течение 15-20 минут. Изобретение позволяет повысить качество биологически активной добавки. 1 табл.</description><language>eng ; rus</language><subject>FOODS OR FOODSTUFFS ; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J ; HUMAN NECESSITIES ; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL ; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT ; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><creationdate>2009</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20091210&DB=EPODOC&CC=RU&NR=2374901C2$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,780,885,25563,76318</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20091210&DB=EPODOC&CC=RU&NR=2374901C2$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>OVERCHENKO MARINA BORISOVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>SERBA ELENA MIKHAJLOVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH</creatorcontrib><title>METHOD FOR PRODUCTION OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE</title><description>FIELD: biotechnologies. ^ SUBSTANCE: invention is related to biotechnology and may be used in production of biologically active additives. Method provides for the following. Water suspension of yeast cells is prepared. Endogenous ferments of yeast cells are inactivated by means of thermal processing of yeast cells at temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. After that produced suspension is cooled down to temperature of 54-56C. Then double-stage processing of produced suspension is carried out with exogenous ferments. At the first stage processing of yeast cells water suspension is carried out by means of addition of ferment preparations Celloviridin and Protosubtilin to water suspension of yeast cells for 1 hr 45 min - 2 hr 15 min at the temperature of 54-56C, natural pH and permanent mixing. Suspension produced at the first stage is cooled down to temperature of 44-46C. After that cooled suspension is treated with culture liquid of micromycete strain Aspergillus oryzae VKPM F - 931, or concentrated ferment preparation produced from culture liquid of abovementioned micromycete with addition of ferment preparation Celloviridin, at temperature of 44-46C, natural pH and permanent mixing for 3 hr 45 min - 4 hr 15 min. After that exogenous ferments are activated by mixture heating up to temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. ^ EFFECT: invention makes it possible to increase quality of biologically active additive. ^ 1 tbl, 2 ex
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в производстве биологически активных добавок. Способ предусматривает следующее. Готовят водную суспензию клеток дрожжей. Инактивируют эндогенные ферменты клеток дрожжей путем термической обработки клеток дрожжей при температуре 85-95°С и выдерживанием в течение 15-20 минут. После чего полученную суспензию охлаждают до температуры 54-56°С. Затем осуществляют двухстадийную обработку полученной суспензии экзогенными ферментами. На первой стадии обработку водной суспензии клеток дрожжей осуществляют путем добавления к водной суспензии клеток дрожжей ферментных препаратов Целловиридина и Протосубтилина в течение 1 ч 45 мин - 2 ч 15 мин при температуре 54-56°С, естественном рН и постоянном перемешивании. Полученную на первой стадии суспензию охлаждают до температуры 44-46°С. После чего охлажденную суспензию подвергают обработке культуральной жидкостью штамма микромицета Aspergillus oryzae ВКПМ F - 931, либо концентрированным ферментным препаратом, полученным из культуральной жидкости вышеупомянутого микромицета. С добавлением ферментного препарата Целловиридина, при температуре 44-46°С, естественном рН и постоянном перемешивании в течение 3 ч 45 мин - 4 ч 15 мин. После чего инактивируют экзогенные ферменты нагреванием смеси до температуры 85-95°С и выдерживанием в течение 15-20 минут. Изобретение позволяет повысить качество биологически активной добавки. 1 табл.</description><subject>FOODS OR FOODSTUFFS</subject><subject>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</subject><subject>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</subject><subject>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2009</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZDD1dQ3x8HdRcPMPUggI8ncJdQ7x9PdT8HdTcPL09_F393R29PGJVHAECoe5Kji6uHiCGDwMrGmJOcWpvFCam0HBzTXE2UM3tSA_PrW4IDE5NS-1JD4o1MjY3MTSwNDZyJgIJQClKSdm</recordid><startdate>20091210</startdate><enddate>20091210</enddate><creator>RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA</creator><creator>KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA</creator><creator>OVERCHENKO MARINA BORISOVNA</creator><creator>SERBA ELENA MIKHAJLOVNA</creator><creator>POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20091210</creationdate><title>METHOD FOR PRODUCTION OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE</title><author>RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA ; KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA ; OVERCHENKO MARINA BORISOVNA ; SERBA ELENA MIKHAJLOVNA ; POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_RU2374901C23</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>eng ; rus</language><creationdate>2009</creationdate><topic>FOODS OR FOODSTUFFS</topic><topic>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</topic><topic>HUMAN NECESSITIES</topic><topic>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</topic><topic>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</topic><topic>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>OVERCHENKO MARINA BORISOVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>SERBA ELENA MIKHAJLOVNA</creatorcontrib><creatorcontrib>POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>RIMAREVA LJUBOV' VJACHESLAVOVNA</au><au>KHRICHIKOVA GALINA NIKOLAEVNA</au><au>OVERCHENKO MARINA BORISOVNA</au><au>SERBA ELENA MIKHAJLOVNA</au><au>POLJAKOV VIKTOR ANTONOVICH</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>METHOD FOR PRODUCTION OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE</title><date>2009-12-10</date><risdate>2009</risdate><abstract>FIELD: biotechnologies. ^ SUBSTANCE: invention is related to biotechnology and may be used in production of biologically active additives. Method provides for the following. Water suspension of yeast cells is prepared. Endogenous ferments of yeast cells are inactivated by means of thermal processing of yeast cells at temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. After that produced suspension is cooled down to temperature of 54-56C. Then double-stage processing of produced suspension is carried out with exogenous ferments. At the first stage processing of yeast cells water suspension is carried out by means of addition of ferment preparations Celloviridin and Protosubtilin to water suspension of yeast cells for 1 hr 45 min - 2 hr 15 min at the temperature of 54-56C, natural pH and permanent mixing. Suspension produced at the first stage is cooled down to temperature of 44-46C. After that cooled suspension is treated with culture liquid of micromycete strain Aspergillus oryzae VKPM F - 931, or concentrated ferment preparation produced from culture liquid of abovementioned micromycete with addition of ferment preparation Celloviridin, at temperature of 44-46C, natural pH and permanent mixing for 3 hr 45 min - 4 hr 15 min. After that exogenous ferments are activated by mixture heating up to temperature of 85-95C and maintenance for 15-20 minutes. ^ EFFECT: invention makes it possible to increase quality of biologically active additive. ^ 1 tbl, 2 ex
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в производстве биологически активных добавок. Способ предусматривает следующее. Готовят водную суспензию клеток дрожжей. Инактивируют эндогенные ферменты клеток дрожжей путем термической обработки клеток дрожжей при температуре 85-95°С и выдерживанием в течение 15-20 минут. После чего полученную суспензию охлаждают до температуры 54-56°С. Затем осуществляют двухстадийную обработку полученной суспензии экзогенными ферментами. На первой стадии обработку водной суспензии клеток дрожжей осуществляют путем добавления к водной суспензии клеток дрожжей ферментных препаратов Целловиридина и Протосубтилина в течение 1 ч 45 мин - 2 ч 15 мин при температуре 54-56°С, естественном рН и постоянном перемешивании. Полученную на первой стадии суспензию охлаждают до температуры 44-46°С. После чего охлажденную суспензию подвергают обработке культуральной жидкостью штамма микромицета Aspergillus oryzae ВКПМ F - 931, либо концентрированным ферментным препаратом, полученным из культуральной жидкости вышеупомянутого микромицета. С добавлением ферментного препарата Целловиридина, при температуре 44-46°С, естественном рН и постоянном перемешивании в течение 3 ч 45 мин - 4 ч 15 мин. После чего инактивируют экзогенные ферменты нагреванием смеси до температуры 85-95°С и выдерживанием в течение 15-20 минут. Изобретение позволяет повысить качество биологически активной добавки. 1 табл.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
| fulltext | fulltext_linktorsrc |
| identifier | |
| ispartof | |
| issn | |
| language | eng ; rus |
| recordid | cdi_epo_espacenet_RU2374901C2 |
| source | esp@cenet |
| subjects | FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES |
| title | METHOD FOR PRODUCTION OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVE |
| url | https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2025-01-11T12%3A46%3A03IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-epo_EVB&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:patent&rft.genre=patent&rft.au=RIMAREVA%20LJUBOV'%20VJACHESLAVOVNA&rft.date=2009-12-10&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cepo_EVB%3ERU2374901C2%3C/epo_EVB%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true |