COMPOSICION DE GELATINA MEJORADA
La invencion se refiere a una composicion de gelatina, que comprende gelatina, capaz de disolverse en agua que tiene una temperatura de 35°C o menor, para dar una solucion de al menos un 10% p/p y polifosfato, al uso de tal composicion de gelatina, a un producto alimenticio que comprende la composic...
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Format: | Patent |
Sprache: | spa |
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