DNA-메틸화-기반 품질 검증

본 발명은, (a) 시험 동물-유래 생성물 샘플에 함유된 게놈 물질 내의 하나 이상의 미리 선택된 메틸화 부위의 시험 메틸화 프로파일을 결정하는 단계; 및 (b) (a)에서 결정된 시험 메틸화 프로파일을, 생성물 샘플이 유래된 시험 동물의 동일한 생물학적 분류군의 미리 결정된 참조 메틸화 프로파일 패널과 비교하는 단계이며, 여기서 각각의 미리 결정된 참조 메틸화 프로파일은 상이한 참조 동물 및/또는 상이한 공급업체로부터의 것인 단계 를 포함하는, 시험 동물-유래 생성물 샘플이 유래된 공급업체의 결정 방법으로서; 여기서 (a)의 시험...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	PFEFFERLE WALTER, ROY SUKI, BOHL FLORIAN, NAGARAJAN SANJANAA, VENKATESH GEETHA, LYKO TONGES SINA, LYKO FRANK
Format:	Patent
Sprache:	kor
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL ORENZYMOLOGICAL PROCESSES ENZYMOLOGY MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEICACIDS OR MICROORGANISMS METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS SPIRITS VINEGAR WINE
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