겔 블록의 제조 방법

본 발명은 하기 단계를 포함하는 겔 블록의 제조 방법에 관한 것이다: - 알기네이트 및 탄산칼슘 제제 (S1)를 제공하는 단계, - 완충 용액 (S2)을 제공하는 단계, - 출구 덕트를 포함하는 혼합 티를 사용하여 알기네이트 및 탄산칼슘 제제 (S1)를 완충 용액 (S2)과 혼합하는 단계 (E4), 및 후속적으로 - 상기 출구 덕트 및/또는 상기 출구 덕트에 연결된 덕트에 의해 형성된 겔화기에서 상기 혼합물을 겔화하여 겔 블록을 형성하는 단계. The present invention relates to a method for preparing a gel block comprising the following steps:-providing an alginate and calcium carbonate preparation (S1),-providing a buffer solution (S2),-mixing (E4) the alginate and calcium carbonate preparation (S1) with the buffer solution (S2) using a mixing tee comprising an outlet duct, and subsequently,-gelling said mixture in a gelator formed by the outlet duct, and/or a duct connected to the outlet duct, to form a gel block.