Nε-장쇄 아실 라이신 결정의 제조 방법 및 그 결정을 함유하는 조성물
수용성 유기 용매로부터 선택되는 1종 이상 및/또는 물을 포함하는 산성 또는 염기성 용매에, 1종 이상의 Nε-장쇄 아실 라이신이 용해되어 있는 용액을 준비하고, 상기 용액을 20℃ 이하의 온도에서 pH 0.2 이상 및 pH 2.0보다 낮은 산성 용액에 적하하여 Nε-장쇄 아실 라이신 결정을 정석(晶析)시키는 것을 포함하는 비분쇄의 Nε-장쇄 아실 라이신 결정의 제조 방법. An unground Nε-long chain acyl lysine crystal production method that includes: preparing...
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Format: | Patent |
Sprache: | kor |
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